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近日，一位網友在微博上發帖稱，她在湖北工業大學西區學生食堂點了一份外賣，結果打開后發現一只老鼠斷成了兩截。餐廳否認了這些指控。湖北工業大學后勤管理辦公室的一位負責人表示，該餐廳已被勒令停業整頓。有老鼠在特賣。當你的外賣里有老鼠的時候你會做什么?如何確保食品安全?如何保護公民健康?餐廳是否應該考慮滅鼠的問題?
鼠標出現在外賣中，當然不是在外賣的過程中，而是在制作外賣的過程中。可能是原料里有老鼠，廚師在做外賣的過程中沒有仔細檢查老鼠。另一種可能性是，食物太美味了，老鼠忍不住跳了進去，導致老鼠出現在食物中。無論在何種情況下，這種餐館似乎都有老鼠，這是餐館的責任，餐館必須想辦法做好殺老鼠，防止老鼠工程。
過程中殺死嚙齒動物,餐廳應做好檢查食物來源,在日常食品生產過程,以確保餐廳是干凈和清潔,請專業人員做好殺死嚙齒動物和防止嚙齒動物,以確保食品安全。